低醣飲食完整指南

跟著女王學成功嗝屁!?

跟著女王學成功嗝屁!?

康妮老師

台灣的長壽壽命雖然來到81歲,但不健康餘命! (被長照和自己無法自行照顧的時間) 也來到最高峰8.5年,台灣的長者正走向不健康的長壽現象。 如何縮短不健康的餘命,是個重要的課題。 英國伊麗莎白女王,就是成功老化的最佳案例,生前2天還容光煥發接待新首相,二天 後就與世長辭。我們雖然當不成英國女王,但起碼可以跟她一樣成功老化, 與其擔心自 己老後失能失智臥床無人照顧,不如奮起預防,重視自己的身心靈健康, 慎選每一口攝入的營養,鍛煉強健體魄 經營好生活的內涵和豐富度, 讓自己有機會像英國女王一樣,

愛吃水果反而造成脂肪肝!

愛吃水果反而造成脂肪肝!

康妮老師

「為何愛吃水果反而造成脂肪肝?」 不吃蔬菜可以多吃水果嗎?綠拿鐵真的養身嗎? 「果糖」被「肝病防治學術基金會」定義為代謝疾病的禍首。果糖的代謝路徑與其他醣類不同,它直接經由你的肝臟處理。 當你攝入的果糖超過肝臟的承受能力,肝臟會超負荷運轉,從而導致代謝功能障礙,代謝不出去的糖轉化為脂肪,其結果是囤積在肝臟內,形成脂肪肝。 多蔬果的意思應該是多蔬菜少水果! 如何聰明享受少量水果又保持健康呢? 康妮分享3道超級美食——夏季低醣料理:酪梨海鮮低醣餐包、高鈣低醣莓果冰淇淋、低醣高纖芒果仙草冰